Plantes médicinales
Thym d’Algérie Thymus fontanesii (En arabe : zaâter)
De la famille des labiées, le thym d’Algérie est une plante vivace, à petites feuilles odorantes, ponctuées, souvent ciliées à la base, brièvement pétiolées et à l’inflorescence en tête ou en grappes munies de bractées.
On l’utilise en tisane contre les maux de tête et les crampes d’estomac.