Champignons
Amanita muscaria
De la famille des amanites, ce champignon est communément appelé fausse oronge ou amanite tue-mouches.
Il se caractérise par son chapeau convexe, puis étalé (8 à 20 cm), charnu, humide ou un peu visqueux, rouge ou rouge orangé, couvert de nombreuses verrues blanches ou un peu jaunâtres, rarement nu.
La marge est striée chez l’adulte.
Ses lamelles sont serrées, larges et ventrues, libres, blanches ou teintées de citrin.
Son pied presque cylindrique, plein, puis creux, lisse, blanc, renflé à la base en bulbe arrondi, est orné de bourrelets concentriques, d’anneaux blancs ou bordés de jaunâtre.
Sa chair blanche, orangée sous la cuticule du chapeau, a une saveur douce.
Ses spores blanches, hyalines, lisses sont ellipsoïdales.
Cette belle espèce se rencontre en automne dans les bois au voisinage des conifères et des bouleaux.
La fausse oronge doit être considérée comme vénéneuse, bien que non mortelle.
Toutefois, dans certaines régions, on la consomme sans accident.