Plantes médicinales
Chardon Marie Silybum marianum en arabe : chouk boutli
C’est une plante puissante, aux tiges rameuses de 30 à 150 cm, sillonnées et non ailées avec des feuilles vertes, maculées de blanc.
Ses radicales sont très grandes, sinuées, dentées et plus ou moins épineuses.
Ses capitules sont solitaires, terminaux gros de 4 à 8 cm de diamètre, rouges et purpurins.
C’est une plante nitrophile, bisannuelle des lieux incultes. Le chardon Marie est utilisé en médecine traditionnelle. Il possède des propriétés cholagogues et cholérétiques.