Galant de nuit
Le galant de nuit (Mesk Ellil) appelé aussi jasmin de nuit est un arbuste ligneux à feuilles persistante pouvant atteindre 4 mètres de haut.
Tout l’été et parfois même jusqu’à l’automne, le galant de nuit produit des grappes de fleurs verts vert pâle à blanches répandant fortement leur parfum dès la tombée du jour et toute la nuit.
Cette plante est abondamment cultivée en Algérie où elle est un symbole olfactif.