Fleurs d’arbres fruitiers
Abricotier
Arbre fruitier du genre prunier (Prunus armeniaca), l’abricotier appartient à la famille des rosacées. Originaire d’Asie, c’est un arbre atteignant 4 à 6 m de hauteur, à écorce brun rougeâtre, à rameaux étalés ou redressés, couverts de feuilles ovales, lisses et en forme de coeur.
Sa multiplication se fait par greffage en écusson. Les porte-greffes sont obtenus par semis des noyaux, marcottage ou bouturage. L’abricotier est un arbre adapté aux situations sèches et chaudes.
Il est très sensible aux gelées printanières qui perturbent souvent la floraison et la nouaison. Il redoute les sols lourds et humides qui provoquent l’asphyxie radiculaire.
Les sols légers, chauds et perméables lui conviennent parfaitement. Il s’accommode des sols moyennement calcaires.
Les variétés de ses fruits ne mûrissent pas en même temps, leur récolte s’échelonnant du début juin à la mi-août. Les abricots sont consommés soit sous forme de fruits, soit transformés en confiture, fruits au sirop ou nectar.