Instrument de percussion circulaire d’un diamètre de 20 à 25 cm. Son cadre en bois est constitué de cinq ouvertures, sur chaque ouverture sont fixées des cymbalettes de métal (cuivre). On tient le tar à la verticale, entre le pouce et l’index et avec les autres doigts libres de la même main, on tape le bord de l’instrument comme on tape aussi les cymbalettes des autres doigts.
Le tar est d’origine persane. Son usage s’est très tôt répandu en Asie Centrale : le Moyen-Orient et le Machrek Arabe puis il a été introduit au Maghreb par les Andalous.
Les femmes comme les hommes peuvent jouer au tar et le joueur s’appelle généralement El Tarar. Le tar est utilisé dans la chorale classique, les groupes folkloriques, les chants religieux et les éloges prophétiques. Il est aussi utilisé par les groupes de femmes.